Porto Alegre

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Porto Alegre in Rio Grande do Sul (Brésil)

Porto Alegre guide

Porto Alegre est l'une des principales villes du Brésil et la capitale de l'État du Rio Grande do Sul. Situé au confluent du cinto ríos, c'est un centre industriel de premier plan. En raison de sa proximité avec les autres capitales du MERCOSUR (Buenos Aires et Montevideo), il est très facile de se rendre à Porto Alegre pour connaître ses éléments caractéristiques, tels que son plat typique, le "churrasco" (viande rôtie) et une infusion traditionnelle de la région du sud. d'Amérique latine, le second ou "chimarrão", comme on l'appelle là-bas.

Cette ville abrite de nombreuses universités de premier plan au Brésil. Il propose également une série d'activités culturelles remarquables, telles que Porto Verão Alegre, un festival de théâtre annuel.

Les possibilités de loisirs touristiques à Porto Alegre sont variées, tant pour les amoureux de la nature, puisque Porto Alegre a des propositions en matière de conservation de l'environnement; comme pour les accros à l'adrénaline.

What to do in Porto Alegre

La capitale du Rio Grande do Sul est la métropole la plus importante du sud du Brésil et l’une des plus peuplées du pays. Caractérisé par une vie culturelle intense et une qualité de vie très élevée, Porto Alegre propose d'innombrables activités et promenades dans ses diverses zones urbaines.

Le centre historique, le centre moderne et le nouveau front de mer de la rivière Guaíba sont les principaux scénarios du tourisme gaucho, même si dans tous ses quartiers, vous trouverez d’agréables surprises, caractéristiques d’une destination de premier ordre. Culture, bâtiments fascinants, histoire et cadre naturel à la beauté rayonnante ouvrent de nombreux lieux à la vue inoubliable pendant votre séjour.

• Parc Moinhos de Vento

Parcão pour les gaúchos, cet immense parc (11,5 hectares verdoyant) est situé dans le quartier de Moinhos de Vento. Site de prédilection pour les sportifs, c’est également un point de rencontre important entre les habitants. Son lac artificiel est l'un des plus beaux paysages du lieu, où il est possible d'observer des tortues, des poissons et des oies.

• Musée d'art du Rio Grande do Sul

Les amateurs d'art ne peuvent pas manquer ce musée, l'un des plus précieux du pays. Son architecture (un ancien bâtiment de la Praça da Alfândega) est déjà une œuvre d'art, complétée par près de trois mille œuvres nationales et internationales qui composent sa collection. Il existe des collections permanentes et des expositions temporaires constamment renouvelées. Le musée est ouvert du mardi au dimanche de 10h à 19h. L'entrée est gratuite.

• Marché central de Porto Alegre

Sur le Largo Jornalista Glênio Peres se trouve ce marché historique (créé en 1869) où sont exposées les couleurs et les arômes des produits locaux. Il y a plus de 100 stands et de nombreux restaurants qui offrent une rencontre unique avec le patrimoine culturel et gastronomique Gaucho.

• Parc Farroupilha

Mieux connu sous le nom de Redenção, Farroupilha est l’espace vert le plus populaire parmi les habitants. Outre des exemples importants de la flore et de la faune de la région, il dispose d'un auditorium (l'amphithéâtre Araujo Viana) où des spectacles et des activités culturelles intéressants ont lieu. Le dimanche, sur l'avenue José Bonifácio, à côté du parc, se tient la Brique da Redenção, une foire impressionnante consacrée aux antiquités et à l'artisanat locaux.

• Monument aux Açoriens

Parmi les monuments représentatifs de Porto Alegre, il est d'un grand intérêt qu'il rend hommage à l'arrivée en 1752 des Azoriens (un peuple portugais) en tant que premiers colons de la ville. Oeuvre du sculpteur Carlos Tenius, la structure futuriste de 17 mètres de haut a été inaugurée en 1972 à Largo dos Açorianos, à côté du bâtiment emblématique du Centre administratif de l’État.

• Utilisation du gazomètre

Ancienne centrale électrique située sur les rives de la rivière Guaíba, ce bâtiment pittoresque datant de 1928 a été rénové pour accueillir des cinémas et des expositions d’art. Il s’agit d’une promenade classique pour visiter l’Usina et contempler le coucher de soleil sur les eaux en photographiant l’une des plus belles cartes postales de Porto Alegre.

• Musée des sciences et de la technologie PUCRS

Innovant et amusant, ce musée est le seul en Amérique latine à se consacrer aux sciences de la nature en mode interactif. Il y a des attractions et des activités pour toute la famille, conçues pour apprendre de nombreuses disciplines scientifiques de manière divertissante et originale. Outre une vaste collection permanente, le musée dispose de zones d'expérimentation et d'échantillons géologiques et paléontologiques.

• le jardin botanique

Parmi les espaces verts feuillus de Porto Alegre, le jardin botanique invite à des visites captivantes à la découverte des différentes espèces de la flore indigène. L'institution effectue d'importantes tâches de recherche et propose des activités d'éducation environnementale et des visites guidées. Plus de 30 hectares de riche biodiversité.

• Rua Da Praia

Appelée officiellement "Rua dos Andradas", cette rue offre certaines des promenades piétonnes les plus traditionnelles de la ville. De grande valeur pour avoir été l’une des premières rues de Porto Alegre, la rencontre entre l’histoire et la vie moderne insuffle un charme unique à cette route, protagoniste du folklore gaucho. Divers centres culturels, vieilles maisons, magasins, musées et galeries nourrissent la rue d'un attrait touristique incontournable.

• Maison de la culture Mario Quintana

L'ancien hôtel Majestic est aujourd'hui le siège de cet important centre culturel, nommé d'après le célèbre poète brésilien Mário Quintana, qui a passé plusieurs années dans cet établissement. Située sur la Rua da Praia, la riche architecture du bâtiment est le cadre idéal pour exposer l’art et la culture qui se déroule sur place: spectacles, répétitions de danse et de théâtre, cinémas, expositions, bibliothèques et librairies.

Food in Porto Alegre

Les riches traditions qui ont influencé la culture Gaúcha en font un des produits les plus fascinants de la gastronomie. Dans sa cuisine, les saveurs typiquement portugaises et espagnoles convergent, ainsi que les pratiques de criollo indigènes que l'on retrouve également dans le Rio de la Plata. Parmi eux, le "mate", une infusion prolongée dans les zones rurales du Rio Grande do Sul, est paradigmatique; et l'incomparable "churrascos", excellent bœuf de pampa grillé au grill. Le "churrascaría" sera l’endroit typique pour manger à Porto Alegre et découvrir ses coutumes les plus authentiques.

Dans ses innombrables restaurants et bars, la cuisine de Porto Alegre se nourrit également d'autres couleurs, recevant les influences italiennes et allemandes des courants migratoires arrivant dans la ville. À cela s’ajoutent les délices sans faille d’autres régions du Brésil, telles que la feijoada, le poisson et la caipirinha. Sortir manger à Porto Alegre, c'est plonger dans un mélange de saveurs du monde et de styles gastronomiques, des restaurants gastronomiques sophistiqués aux trattorias pittoresques avec une âme italienne. Les centres commerciaux et les rues centrales de la ville offrent d'innombrables options pour le déjeuner, le dîner ou l'apéritif.

Restaurants

• Chalé da Praça XV

Sur la place historique du 15 novembre, cette villa emblématique de la culture et de la gastronomie est située à Gaúchas. Construite au milieu du XIXe siècle, cette maison Art nouveau a été récemment rouverte pour devenir l’un des plus charmants lieux de rencontre pour goûter aux délices de la région. Pendant l'happy hour, les tables internes et externes sont remplies d'habitants et de touristes qui aiment les excellents restaurants du lieu et les spécialités raffinées.

• Orchestre à panneaux

Agréable et accueillant, ce bistrot au charme traditionnel propose un échantillon exquis de plats contemporains avec des ingrédients de saison frais. Des steaks de poisson et des viandes grillées figurent au menu dans des variétés internationales créatives, accompagnées d'une belle sélection de vins locaux et importés. Idéal pour un dîner romantique, le lieu est situé dans le centre-ville de Rua Padre Chagas.

• Na Brasa

Le grill est la star de ce restaurant. Il existe 25 types de viande et plus de 30 salades pour tous les goûts.

• Grill italien

Fidèle à son nom, ce restaurant présente le meilleur de la cuisine italienne sous forme de buffet coloré. Entre pâtisseries et recettes méditerranéennes, vous pourrez savourer d’agréables déjeuners dans une atmosphère détendue.

• Steinhaus

La cuisine allemande a sa place dans ce restaurant situé dans la Rua Coronel Paulino Teixeira 415, dans le quartier de Rio Branco. Le délicieux menu est l'oeuvre de Miriam Baumbach, responsable de l'entreprise familiale depuis trois décennies. Les saveurs allemandes sont servies dans des portions généreuses, combinées avec des touches d'autres cuisines du monde.

• Lancheria do Parque

Frais et savoureux, le buffet de cette lanchería surprend dès le petit-déjeuner, jus de vitamines à ne pas manquer, jusqu'au dîner, avec une grande variété de sandwichs, de soupes, de viandes et de bauru traditionnels.

Climate in Porto Alegre

Situé dans la région la plus méridionale du Brésil, Porto Alegre bénéficie d'un climat subtropical humide. Les températures restent agréables tout au long de l'année, bien que les saisons soient bien différenciées: les étés sont chauds (autour de 30 ° C) et les hivers plus froids (températures inférieures à 10 ° C le matin et le soir).

En hiver, vous devriez toujours avoir une protection contre la pluie, qui est abondante pendant cette période de l'année. Le record de précipitations annuelles est d’environ 1200 millimètres, alors n’excluez pas les activités les jours de pluie, peu importe la saison.